Le dispositif "Entreprendre au Lycée et au CFA" se déroule durant l'année au sein de chaque établissement retenu. Ce n'est pas un concours, mais une démarche pédagogique : l'émulation collaborative et l'échange d'expérience entre participants sont deux éléments fondamentaux de la démarche.
L'équipe de jeunes entrepreneurs peut être conposé d'une classe unique ou bien se constituer avec des sections et niveaux différents
L’équipe éducative, constituée de deux à quatre personnes, accompagne les élèves et apprentis dans les prises de décision, dans la mise en oeuvre des projets et dans leurs relations avec des partenaires du monde de l'entreprise, du développement durable et de l'économie sociale et solidaire
L’activité développée par les jeunes entrepreneurs a un chiffre d'affaires limité à 10 000 €
